3月10日
焼肉
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<作り方>牛肉は焼いて味醂と醤油で味をつける。牛肉、乱切りしたじゃがいも、ニンジン、たまねぎは炒め煮にして、味醂と醤油で味を付け、仕上げに、下ゆでした糸こんにゃくを加える。ひじきの煮物は夕べの残り。彩りのルッコラとプチトマト。
<材料>牛肉、ジャガイモ、ニンジン、玉葱、糸こんにゃく、ひじき、とり肉、揚げ、こんにゃく、ルッコラ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと
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糸コンの入った肉じゃが! |