2月6日
ハンバーグ

<作り方>みじんぎりした玉葱は、よく炒めて牛ミンチとあわせ、溶き卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、を加えてよくねって、形をつくってフライパンで焼く、味付けは、ケチャップとソース。さつまいもは皮をむいてらんぎりして、油であげて、甘辛く味つける。卵はチーズとプチトマトをまぜて、スクランブルエッグ。醤油をつけて焼いたあげは、いためた水菜とあえる。
<材料>牛ミンチ、玉葱、卵、パン粉、牛乳、あげ、水菜、さつまいも、プチトマト、チーズ、調味料

 

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