2月5日
やさいの豚肉巻きトマト煮込み

<作り方>豚肉のうす切りに、千切りして炒めた、ニンジン、セロリ、玉葱をのせて、巻いて、半分に切って、耐熱がラスのお皿に並べて、その上から、トマトの水煮缶をのせて、ブイヨンと、ハーブ類で味を付け、チーズをのせて、オーブンで焼く(夕べの残り物)。じゃがいもはゆでてつぶして、スライスしたきゅうりとセロリとハム、りんごと一緒にマヨネーズであえる。ゆで卵は塩コショウ味。
<材料>豚肉、セロリ、にんじん、玉葱、卵、トマトの水煮缶、チーズ、ジャガイモ、きゅうり、りんご、調味料

 

ひとこと
花粉症
ぼちぼち前兆現象