1月20日
カニクリームグラタン
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＜作り方＞玉葱のみじん切りと、かには炒めておく、クリームソースは小麦粉をマーガリンでいためて牛乳で溶いてブイヨンであじを付け、いためたカニとあわせて、チーズとパン粉をのせてオーブントースターで焼く。じゃがいもはスライスして水にさらし、フライパンで炒めた明太とあわせていためる。みつばはゆでて絞ってみじん切りにして醤油であじをつけておかかをまぶす。彩りのいちご。
＜材料＞カニ、玉葱、牛乳、小麦粉、パン粉、ジャガイモ、明太、三つ葉、かつお節、いちご、調味料 |
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ひとこと
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買ってしまった＜DVD
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