11月26日
とり肉のねり梅和え
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＜作り方＞とり肉は皮から焼いて一口大に切ってからねり梅で和える。ピーマンとウインナーは細かく切ってブイヨンと塩コショウで味をつけてチーズを入れて溶き卵でスクランブル。じゃがいもとニンジンは軽く炒めて煮る、あじつけは出汁と味醂と醤油。
＜材料＞とり肉、ねり梅、ピーマン、ウインナー、チーズ、卵、ジャガイモ、ニンジン、調味料 |
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ひとこと
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だんだん離せなくなってきた（苦笑）
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