10月25日
ホタテ貝柱のグラタン

＜作り方＞ホタテの貝柱は適当な大きさに切って、オリーブオイルでいためる。みじん切りしたたまねぎも良く炒めホタテと合わせて、ホワイトソースであえる、溶けるチーズをのせてオーブンとスターで焼く。下ゆでしたほうれん草はゴマあえ。みじん切りしたピーマンは卵焼きにする。 ＜材料＞ホタテ貝柱、たまねぎ、ピーマン、小麦粉、牛乳、チーズ、ほうれん草、ゴマ、卵、調味料

ひとこと

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