9月26日
牛肉のケチャップ炒め

うすぎりの牛肉と、ピーマン、たまねぎを炒めて顆粒のブイヨンとケチャップで味付け。かぼちゃは電子レンジでチンしてシーチキンとしゃっきとコーンをまぜてマヨネーズであえる。こんにゃくは下ゆでしてサイコロ状に切って、ししとうと一緒にごま油で炒めて醤油で味付け、しあげにかつお節をかける。 ＜材料＞牛肉、ピーマン２色、たまねぎ、かぼちゃ、シーチキン、缶詰めのコーン、こんにゃく、かつお節、調味料

ひとこと

しゃきっとコーン 気分転換にそんなものにまで こだわってみました（苦笑）