2月5日
サーモンのクリームソースパイ包み

<作り方>サーモンは塩胡椒してフライパンで焼く、みじん切りのタマネギと下ゆでして細かく切ったほうれんそうをいためてブイヨンで味をつけ小麦粉をまぶして炒めて、牛乳でホワイトソースもどきにする、そこへサーモンをもどしす。それを冷凍のパイシートで包んで、オーブントースターで焼く。さつまいもは蒸してメイプルシロップをかける。プチトマトには市販のゴボウサラダをつめる。
<材料>サーモン、タマネギ、ほうれん草、小麦粉、牛乳、冷凍パイシート、さつまいも、プチトマト、ゴボウサラダ、調味料

 

ひとこと
どぢ

写真の撮り忘れ・涙