1月20日
ピーマンと牛肉の炒め物

＜作り方＞ほそぎりしたピーマンと牛肉は胡麻油で炒めて、中華だしの素とみりん、醤油で味付け、仕上げに溶き卵を加える。ひじきと細切りしたニンジンと鶏肉は胡麻油出いためて出汁汁で煮て砂糖、醤油で味をつけきざみあげを加える。からし明太と細切りしたじゃがいもは水でさらしてオリーブオイルで炒めてしあげにバジルを加える。ゆでたブロッコリーはプチトマトと一緒に味噌ネーズ ＜材料＞牛肉、ピーマン２色、卵、ひじき、鶏肉、ニンジン、揚げ、じゃがいも、明太、バジル、ブロッコリー、プチトマト、調味料

ひとこと

冬の雨 気温は高いのだけれど