today's lunch

＜作り方＞
とり胸肉は小口に切って、ニンジン、たまねぎはスライスしておく、まず鶏肉を炒め一旦取り出し、野菜を同じフライパンでいためて、鶏肉を戻しブイヨンで味をつける、小麦粉をくわえ炒めて、牛乳を入れる。銀紙の器にいれて上にチーズとパン粉をくわえオーブントースターで焼く。ゆでた菊菜は胡麻合え。あかピーマン、ズッキーニ、タマネギはベーコンといためて、塩胡椒味。
＜材料＞
鶏肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、小麦粉、牛乳、チーズ、ズッキーニ、菊菜、調味料。