today's lunch

＜作り方＞
ほんしめじは小株にわけて豚肉で巻いて磯辺風味のパン粉をつけて焼く。かぼちゃのスライスも同じあじつけで焼く。ニンジンは千切りにして塩でもんで水にさらしてイタリアンドレッシングであえる。ゆで卵は大根のピカピカ煮の夕べの残り。
＜材料＞
豚肉、しめじ、カボチャ、ニンジン、卵、調味料。