today's lunch

＜作り方＞
しめじを子株にして豚肉で巻いて磯辺風味のパン粉をつけて焼く。酢水で下ゆでしたれんこんはスライスしてキンピラ。したゆでしたほうれん草とちりめんじゃこは、ごま油で炒めて中華ブイヨン少々で味をつけごまをまぶす。彩りのプチトマト
＜材料＞
豚肉、本シメジ、ほうれん草、ちりめんじゃこ、レンコン、胡麻、調味料。