11月15日 鰤の照り煮
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<作り方> 鰤はあまからいたれを沸騰させて,生姜のスライスと一緒に入れて煮汁がなくなるまで、煮る。下ゆでしたほうれん草は醤油あじで、卵焼きの中。カボチャとさつまいもの煮物は夕べののこり。彩りのルッコラとプチトマト。 <材料> 鰤、生姜、卵、ほうれん草。さつまいも、カボチャ、ルッコラ、プチトマト、調味料。
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ひとこと
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今日一日 OL気分・・・かな?(苦笑) |