today's lunch

＜作り方＞
拍子切りにしてしたゆでしたニンジンと、いんげんは、出汁汁と砂糖、醤油、酒で下味をつけ、牛肉で巻いて同じ出汁で煮る。スライスした里芋はレンジでチンして磯辺風味のパン粉をまぶしてフライパンで焼く。卵焼きの中はゆでてきざんだ三つ葉。
＜材料＞
牛肉、ニンジン、いんげん、三つ葉、里芋、卵、調味料。