today's lunch

＜作り方＞
えびはひらいてししとうと一緒に天ぷらにする、甘辛いたれをつくりつける。根菜の煮物は夕べののこり。彩りのルッコラとプチトマト。
＜材料＞
えび、ししとう、にんじん、れんこん、里芋、ルッコラ、プチトマト、卵、調味料。