today's lunch

＜作り方＞
細切りピーマンと、牛肉はごま油で炒めて、中かブイヨンと、味醂、醤油で味をつける。じゃがいもとにんじんと玉葱は、炒め煮にする。市販のゴボウサラダに、きゅうりの千切りと、プチトマトを加える。ちらし寿司もどき（笑）

＜材料＞牛肉、ピーマン、人参、玉葱、プチトマト、きゅうり、ゴボウサラダ、しいたけ、卵。