5月12日
銀鮭の味噌漬け焼き

<作り方>
銀鮭の味噌漬けは、味噌を取って、フライパンにオーブンシートを敷いて焼く。酢水で下ゆでしたレンコンは、スライスしてきんぴらに。甘えんどうは塩ゆでして、生姜醤油。野菜の煮物.

<材料>銀鮭、甘えんどう、レンコン、冷凍煮野菜(さといも、にんじん、しいたけ)、鶏肉。

 

ひとこと
雨の朝

心の持ちようで
それもいいかなぁ・・・