4月25日
鶏ささみの磯辺焼風味

＜作り方＞ 鶏ささみの中に練り梅をぬって、磯辺風味のパン粉をつけて焼く。じゃがいもは千切りにして、明太と大葉と一緒に炒める。卵焼きの中は、みじん切りした赤、青ピーマンのいためたもの。 ＜材料＞鶏ささみ、じゃがいも、大葉、明太、卵、赤ピーマン、青ピーマン、調味料

ひとこと

意地 損だとわかってても どうも、コントロールができない いい歳をして・・・（苦笑）