3月15日
かにクリームコロッケ
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＜作り方＞
みじん切りした玉葱と、ほぐしたカニの身をいためて、ブイヨンで下味をつけて、小麦粉をふりかけて、さらに炒めて、牛乳でのばしてクリームソース状態にする。まるくかたちどって、小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる。細切りしたキャベツはサラダベースごぼうとあわせ、彩りにプチトマト。レンジでチンしたかぼちゃは、ブイヨンで味をつけて、茶巾絞り風にして、オーブントースターで焼く。 ＜材料＞ |
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ひとこと
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宇宙からみれば
時の流れからみれば 人・・・そのはかなさ故 |
