3月7日
牛肉のピーマンとなす炒め

＜作り方＞ 牛肉とほそぎりしたピーマン、乱切りしたなすは、多めの油で炒めて、中華出汁の素、味醂、醤油で味をつける。かぼちゃは、スライスしてから揚げ粉をまぶして焼く、セロリ、玉葱はスライスして水にさらしてしぼる、じゃがいもは茹でてつぶして、野菜と一緒にマヨネーズであえる。イタリアンパセリと、プチトマトをのせる。 ＜材料＞ 牛肉、ピーマン、ナス、かぼちゃ、セロリ、玉葱、じゃがいも、イタリアンパセリ、プチトマト

ひとこと

些細なこと 些細なこと、ほんの些細なこと それがすべて そう、生活のすべて