today's lunch

＜作り方＞
豚ミンチにきざみねぎと、生姜の絞り汁、中華ブイヨンをいれてよくまぜる。団子状態にして、片栗粉、卵の白身、をつけて、水にひたして上げておいたもちごめにからめて蒸す。かぼちゃはから揚げ粉をまぶして、多めの油でいためる。ゆでたブロッコリーとプチトマトは、マヨネーズ味。

＜材料＞
豚ミンチ、ねぎ、生姜、卵、かぼちゃ、ブロッコリー、プチトマト、もち米。