today's lunch

＜作り方＞
とりむね肉を削ぎ切りして、カレー風味のパン粉をつけて焼く。ゆでたほうれん草は、ゴマあえにする。じゃがいもは、固ゆでして、あいびき肉と、玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切りを炒めて、スパイスとブイヨンで味をつけたものとからめる。彩りのプチトマト。

＜材料＞
鶏胸肉、あいびにミンチ、玉葱、じゃがいも、人参、ピーマン、ほうれん草、プチトマト