today's lunch

＜作り方＞
削ぎ切りした鶏肉にピリ辛味噌をぬって小麦粉をつけて卵をくぐらせて、フライパンで焼く。じゃがいもは茹でて、さましてシーチンとプチトマトをマヨネーズで合える。したゆでしたほうれん草はベーコンと炒める。千切りした山芋は酢水にさらして練り梅であえる。

＜材料＞
鶏肉、じゃがいも、シーチキン、プチトマト、ほうれん草、ベーコン、山芋、練り梅、卵、調味料。