1月19日
あなご丼

<作り方>
穴子はてんぷらにして、甘辛く味付ける。かぼちゃは炒めて、電子レンジでチンして、素揚げしたいんげんと一緒に、味醂と醤油で味をつける。下ゆでしたブロッコリーとウィンナーは炒めてかるく醤油。ゆでたスパゲティーは明太とあえる。彩りのプチトマト

<材料>
穴子、かぼちゃ、いんげん、ブロッコリー、ウィンナー、スパゲティー、からし明太子、プチトマト、調味料。

 

ひとこと
段取り
時には悪い日も
あるさ(苦笑)