today's lunch

＜作り方＞
ブイヨンでしたゆでしたじゃがいもを牛肉の薄切りで捲いて、フライパンで焼いてから、じゃがいもの煮汁でからめる。茹でたもち菜に少々醤油をからめ、絞ってから、卵焼きでまく。鶏肉と、下茹でしたふきとたけのこを、炒め煮する。ごぼうはささがいて、ごま油で炒めて、醤油、みりん、おさけ、砂糖できんぴらにする。

＜材料＞
牛肉、じゃがいも、ふき、たけのこ、鶏肉、もち菜、たまご、ごぼう、調味料。