1月11日
さわらのつけ焼き

<作り方>
さわらに塩をして出汁に付けておき焼く。ピーマン、たまねぎ、ゆでたブロッコリーは、炒めてブイヨンで味をつけ、とろけるチーズをのせて焼く。かぼちゃは、レンジでチンして、中華ブイヨンで味付けて、茶巾絞り風にラップでしぼる。ピリ辛こんにゃく。りんごはスライスしてマヨネーズであえる。

<材料>
さわら、赤ピーマン、玉葱、、ブロッコリー、かぼちゃ、チーズ、こんにゃく、りんご、調味料。

 

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