12月15日
鶏肉とキュウリの芥子しょうゆ和え

＜作り方＞ 鳥胸肉を電子レンジでチンして、ほぐしておく。きゅうりの細切りとあわせて、芥子醤油で合える。かぼちゃは、レンジでチンして、つぶして、シーチキンとまぜて、少々の粉のブイヨンで味をつけて、片栗粉をまぶして、揚げる。ウィンナーは斜め二つきりにして、下ゆでした、ほうれん草と炒める、味付けは、少々の醤油。 ＜材料＞ 鶏肉、きゅうり、かぼちゃ、シーチキン、ウィンナー、ほうれん草、調味料。

ひとこと

流行（手編み） 友が電話で、昔私が編んだ マフラーを、今年しようと思う、と。 昔・・・・30年前（苦笑）