today's lunch

＜作り方＞
牛肉うすぎり、たまねぎ、にんじん、しいたけとさかがいて、酢水にさらしたごぼうを炒めて、出汁汁と、味醂、醤油で味をつけて、終わりにとき卵でとじる。じゃがいもはレンジでチンしてマヨネーズ合え、ハムとプチトマトを添えて、菜花は、ゆでてからし醤油であえる。

＜材料＞
牛肉、人参、しいたけ、ごぼう、卵、じゃがいも、ハム、プチトマト、菜花、調味料。