11月29日
ぶりの照り煮

<作り方>
ぶりは味醂、醤油、生姜の絞り汁につけておく。フライパンで漬け汁と一緒に照り煮にする。かぼちゃと、サツマイモは、甘辛く煮つける。下茹でしたブロッコリーとトマトは、ベーコンと一緒に炒めて、ブイヨンで味をつけて、アルミにとってから溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼く。

<材料>
ぶり、ブロッコリー、トマト、ベーコン、かぼちゃ、サツマイモ、調味料。

 

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