today's lunch

＜作り方＞
豚肉を切って味醂と醤油につけて、卵の白身をくぐらせ、片栗粉をまぶして油で揚げる。赤ピーマン、ピーマン、玉葱を切ってフライパンでいためて、そこへ揚げた豚肉を入れる。中華ブイヨン少々と、ケチャップ、砂糖、酢をまぜたものを、入れて味をつける。ほうれん草は、茹でてゴマあえ。かぼちゃは、サイコロに切って、電子レンジでチンして、マヨネーズ合え。

＜材料＞
豚肉、かぼちゃ、ピーマン、赤ピーマン、玉葱、ほうれん草、調味料。