11月24日
鶏の照り焼き

<作り方>
鶏胸肉を削ぎ切りして、フライパンで焼いて、生姜の絞り汁と、味醂、醤油で味付ける。かぼちゃは薄くスライスして、フライパンで焼いて、塩をふる。こんにゃくは、下茹でして、包丁で切れ目を入れてサイコロ切りする、ごま油で炒めてから、中華ブイヨンと、味醂少々と、醤油で味をつけ、一味をふる。上からあさつきをのせる。プチトマトは中をくりぬいて、種を取り、市販のごぼうサラダを、つめる。

<材料>
鶏胸肉、かぼちゃ、こんにゃく、あさつき、プチトマト、ごぼうサラダ。調味料。

 

ひとこと
思惑
思惑通りに行かないのも
期待はずれなのも、
こちらの勝手な思こみだから?