today's lunch

＜作り方＞
鶏肉は削ぎ切りして、シソ風味のパン粉をつけてフライパンで焼く。かぼちゃは、甘辛煮。カニと、スライスして水にさらしてよく絞ったキュウリ、玉葱と、スライスしたりんごとをマヨネーズであえる彩りにプチトマト。ゆで卵は、半分にして、中の黄身をいったんだして、マヨネーズであえて、また白身につめる。

＜材料＞
鶏肉、たらばカニ、かぼちゃ、玉葱、キュウリ、卵、りんご、プチトマト、調味料。