today's lunch

＜作り方＞
鶏むね肉は、小口に切って、味醂、醤油、しぼり生姜汁につけておく、卵白をくぐらせ、片栗粉をまぶして、油で揚げる。サツマイモは、拍子切りにして出汁と、味醂、醤油で味をつける。塩茹でしたブロッコリーと、2つ切りして種を取ったプチトマトは、味噌ネーズ味。

＜材料＞
鶏むね肉、卵白、サツマイモ、ブロッコリー、プチトマト、調味料。