9月10日
穴子丼

＜作り方＞ 穴子は片栗粉をまぶして油で揚げる、甘辛のたれを作ってかけておく。かぼちゃは、塩コショウをして、片栗粉をまぶして、揚げる。小松菜とじゃこを炒めてごまをふる。いろどりにプチトマト。 ＜材料＞ 穴子、かぼちゃ、小松菜、じゃこ、プチトマト、調味料。

ひとこと

穴子丼 冷めると味がどうかなぁと 心配だったが、 好評でした。