7月9日
とり肉の照り焼き

＜作り方＞ とりのもも肉に、両面に焦げ目がつくくらい焼いて、味醂、醤油、生姜の絞り汁で味をつける。いんげんと、ジャガイモは、空揚げして、塩をする。中にツナとスライスした玉ねぎをマヨネーズであじつけたさらだをつめたプチトマト。 ＜材料＞ とりもも肉、いんげん、じゃがいも、プチトマト、ツナ、たまねぎ。

ひとこと

生姜 匂い消しだけでなく、 香りと、辛みと、 体もあたたまるすぐれもの。