6月28日
ホタテ貝柱の牛肉巻

<作り方> ホタテ貝柱に牛肉をまいてフライパンで焼く、味醂醤油で味をつける。さつまいもは、拍子切りして、甘辛く煮る。下ゆでしたアスパラと種をとったプチトマトを、味噌ネーズ(味噌とマヨネーズをまぜたもの)であえる。

<材料>

ホタテ貝柱、さつまいも、アスパラ、プチトマト

 

ひとこと
写真

十年前くらいから、撮られるのが
いやになってきて、最近、あの
ころなら、まだよかったのに…
年上のひとに今の内に撮って
おかないともっといやになる、と。