6月10日
ハンバーグ弁当 


<作り方>
みじん切りした玉ねぎをよく炒めて、さましてから牛ひき肉とあわせて、とき卵、牛乳、パン粉、ナツメグをくわえ、よく練って、形を整え焼く。人参は拍子切りをして茹で、砂糖とバターを加える。インゲンは塩茹でして、軽くソテー、粉ふきいもは、乱切りしたじゃがいもを塩茹でして、やわらかくなったら、バターを加えて、水気がなくなったら、蓋をして、ゆすって粉をふかせる。

<材料>

牛ひき肉、玉ねぎ、人参、インゲン、じゃがいも、卵、パン粉、牛乳、調味料。

 

ひとこと
定番はかんたーーーん!

でも一番喜んでくれるメニュー!