6月10日
ハンバーグ弁当
|
<作り方> みじん切りした玉ねぎをよく炒めて、さましてから牛ひき肉とあわせて、とき卵、牛乳、パン粉、ナツメグをくわえ、よく練って、形を整え焼く。人参は拍子切りをして茹で、砂糖とバターを加える。インゲンは塩茹でして、軽くソテー、粉ふきいもは、乱切りしたじゃがいもを塩茹でして、やわらかくなったら、バターを加えて、水気がなくなったら、蓋をして、ゆすって粉をふかせる。 <材料> 牛ひき肉、玉ねぎ、人参、インゲン、じゃがいも、卵、パン粉、牛乳、調味料。 |
|
ひとこと
|
|
でも一番喜んでくれるメニュー! |
